{"title":"Machines sous vide professionnelles","description":"\u003cp\u003eDes machines sous vide professionnelles pour les métiers de bouche : restaurants, traiteurs, bouchers et food trucks. Puissantes et robustes, elles emballent aussi bien les solides que les liquides pour une conservation optimale et un vrai gain de temps.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"machine-sous-vide-professionnelle-multifonction-double-pompe-95-kpa-inox-coupe-rouleau-integre","title":"Machine sous vide professionnelle multifonction – double pompe 95 kPa, inox \u0026 coupe-rouleau intégré","description":"\u003cp\u003eLa machine sous vide professionnelle multifonction qui garde vos aliments frais jusqu'à 5 fois plus longtemps. Conçue pour un usage intensif — à la maison comme en cuisine pro — elle emballe solides et liquides en un seul geste.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDouble pompe \u0026amp; double soudure\u003c\/strong\u003e : aspiration puissante 95 kPa, débit 25 L\/min.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMultifonction\u003c\/strong\u003e : modes sec\/humide, normal\/délicat, bocaux \u0026amp; marinade, en une touche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage continu sans attente\u003c\/strong\u003e : double contrôle de température (thermostat + NTC), protection anti-surchauffe, refroidissement rapide par base aluminium.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePratique\u003c\/strong\u003e : rangement et découpe du rouleau intégrés, utilisation à une main, tuyau d'aspiration externe pour bocaux et boîtes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobuste\u003c\/strong\u003e : corps inox + ABS, 40,6 × 20 × 15,6 cm, 3,2 kg (modèle VS5164).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivrée complète\u003c\/strong\u003e : 10 sacs sous vide, 2 rouleaux, joint mousse de rechange, tuyau externe + adaptateur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConservez plus, gaspillez moins — et cuisinez comme un chef.\u003c\/p\u003e","brand":"Vakio Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63864190173561,"sku":null,"price":249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/9312\/8057\/files\/534446be-8340-4f2f-ac0c-3f27c0041dd3.jpg?v=1783201327"},{"product_id":"machine-sous-vide-professionnelle-a-cloche-inox-soudure-32-cm-100-kpa-ecran-led","title":"Machine sous vide professionnelle à cloche – inox, soudure 32 cm, -100 kPa, écran LED","description":"\u003cp\u003eLa machine sous vide professionnelle à cloche pour les métiers de bouche et les passionnés exigeants. Grâce à sa chambre à vide, elle emballe aussi bien les solides et les liquides que les préparations les plus délicates — pour une conservation et une présentation dignes d'un pro.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMachine à chambre inox\u003c\/strong\u003e : vide puissant jusqu'à -100 kPa, idéale pour les liquides et les sauces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarre de soudure 32 cm\u003c\/strong\u003e (sacs jusqu'à 320 mm), puissance 320 W.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉcran LED \u0026amp; manomètre\u003c\/strong\u003e : réglage des temps de vide, de soudure et de refroidissement, + fonction marinade.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChambre 35,5 × 34 × 7 cm\u003c\/strong\u003e, corps inox robuste, niveau sonore ≤ 70 dB.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivrée complète\u003c\/strong\u003e : 30 sacs, 2 fils chauffants, 2 bandes téflon, plaque de remplissage, joint de chambre, huile de pompe, clé Allen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConçue pour durer\u003c\/strong\u003e : 27,6 kg, adaptée à un usage intensif.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa conservation niveau pro, directement dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Vakio Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63864194138489,"sku":null,"price":559.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/9312\/8057\/files\/8556b65a-7f4c-4f55-9a6b-b900612993c8.jpg?v=1783199842"},{"product_id":"machine-sous-vide-professionnelle-a-cloche-chambre-inox-100-kpa-couvercle-verre-60-sacs-offerts","title":"Machine sous vide professionnelle à cloche – chambre inox, -100 kPa, couvercle verre, 60 sacs offerts","description":"\u003cp\u003eLa machine sous vide professionnelle à cloche, pensée pour un usage commercial comme pour les cuisines exigeantes. Sa chambre à vide scelle sans effort viandes, liquides et préparations délicates, pour verrouiller fraîcheur, couleur et saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChambre à vide inox\u003c\/strong\u003e : aspiration puissante -100 kPa, parfaite pour les liquides et les sauces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePompe 180 W (6,5 m³\/h) \u0026amp; soudure 260 W\u003c\/strong\u003e : scellage rapide et étanche, barre de soudure 8 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle micro-informatique\u003c\/strong\u003e : cycle vide → soudure → refroidissement automatique, manomètre et affichage LED.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouvercle en verre transparent\u003c\/strong\u003e : surveillez tout le cycle ; barre chauffante renforcée, facile à remplacer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInox qualité alimentaire\u003c\/strong\u003e : aération anti-surchauffe, design compact et transportable (pieds antidérapants, anneau de préhension).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCadeau : 60 sacs sous vide offerts\u003c\/strong\u003e (3 tailles).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa conservation niveau pro, sans compromis.\u003c\/p\u003e","brand":"Vakio Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63864194695545,"sku":null,"price":559.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/9312\/8057\/files\/4a23b74b-0388-411c-96ba-8025247782a8.png?v=1783199565"},{"product_id":"machine-sous-vide-professionnelle-a-cloche-380-w-grande-chambre-inox-soudure-29-cm-4-modes","title":"Machine sous vide professionnelle à cloche 380 W – grande chambre inox, soudure 29 cm, 4 modes","description":"\u003cp\u003eLa machine sous vide professionnelle à cloche haut de gamme : votre assistant de conservation digne d'un pro, à la maison. Sa grande chambre inox et sa large barre de soudure emballent viandes, liquides et grosses portions en une seule fois — de quoi préparer toute la semaine d'un coup.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePompe à vide 380 W\u003c\/strong\u003e : aspiration 90 L\/min, vide \u0026gt;-95 kPa, conservation rapide et sans fuite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande chambre inox (32,7 × 31 × 8 cm) \u0026amp; soudure XXL 29 cm\u003c\/strong\u003e (8 mm) : scelle plusieurs sacs à la fois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e4 modes\u003c\/strong\u003e : mise sous vide de bocaux, vide\/soudure réglables, soudure simple, marinade.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouvercle verre pleine vue \u0026amp; panneau incliné 10°\u003c\/strong\u003e : suivi du cycle et confort d'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUltra-silencieuse (78 dB)\u003c\/strong\u003e, inox qualité alimentaire, manomètre de contrôle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivrée complète\u003c\/strong\u003e : 60 sacs, joint de chambre, plaque de remplissage, résistance + téflon, tuyau pour bocaux, 2 fusibles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa conservation niveau pro, sans compromis, dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Vakio Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63864197939577,"sku":null,"price":639.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/9312\/8057\/files\/455d7bf4-83d3-457d-8353-53822719b7ff.jpg?v=1783196354"},{"product_id":"machine-sous-vide-professionnelle-a-cloche-de-table-inox-couvercle-plexiglas-usage-commercial","title":"Machine sous vide professionnelle à cloche de table – inox, couvercle plexiglas, usage commercial","description":"\u003cp\u003eLa machine sous vide professionnelle à cloche, en version de table compacte pour les cuisines commerciales. Sa chambre à vide scelle solides et liquides de façon parfaitement hermétique, pour une conservation optimale au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChambre à vide inox qualité alimentaire\u003c\/strong\u003e : emballe viandes, poissons et liquides.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoteur puissant (2 CFM) \u0026amp; barre de soudure inox\u003c\/strong\u003e : aspiration forte, soudure durable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouvercle plexiglas transparent à ouverture automatique\u003c\/strong\u003e : suivez tout le cycle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemps de vide et de soudure réglables\u003c\/strong\u003e, manomètre de contrôle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompacte (58 × 47 × 43 cm) et transportable (23 kg)\u003c\/strong\u003e : idéale pour les espaces réduits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e120 W, inox robuste\u003c\/strong\u003e, conception écologique sans produits chimiques.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa conservation niveau pro, format compact.\u003c\/p\u003e","brand":"Vakio Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63864202690937,"sku":null,"price":609.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/9312\/8057\/files\/c51007ac-3036-4567-a124-4e8a9ee81019.jpg?v=1783195576"},{"product_id":"machine-sous-vide-professionnelle-a-double-chambre-inox-304-soudure-600-mm-usage-industriel","title":"Machine sous vide professionnelle à double chambre – inox 304, soudure 600 mm, usage industriel","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMachine sous vide professionnelle à double chambre\u003c\/strong\u003e, en acier inoxydable 304, pour un usage intensif et industriel (métiers de bouche, agroalimentaire). Deux chambres pour un rythme d'emballage soutenu.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDouble chambre pour un débit élevé : 4 à 8 cycles\/min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBarre de soudure XL : 600 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructure tout inox 304, robuste et hygiénique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePompe à vide professionnelle (modèle XD-020), 220 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonctionnement semi-automatique, commandes simples\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrandes dimensions au sol : 900 × 870 × 960 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie 1 an — idéale restaurants, traiteurs, charcutiers, agroalimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vakio Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63864242307449,"sku":null,"price":3999.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/9312\/8057\/files\/Hea7579b1b75f4310a59e44c9a8eb7904p.jpg?v=1783120560"},{"product_id":"machine-sous-vide-professionnelle-a-chambre-unique-inox-automatique-1000-w-usage-commercial-intensif","title":"Machine sous vide professionnelle à chambre unique – inox, automatique 1000 W, usage commercial intensif","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMachine sous vide professionnelle à chambre unique\u003c\/strong\u003e, automatique et haute cadence, pour un usage commercial intensif (restauration, agroalimentaire, traiteurs). Construction robuste et grande chambre.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChambre unique automatique, 1000 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrande capacité, cadence commerciale soutenue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorps inox, protections intégrées (surtension, surcharge, court-circuit)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉcran de commande, fonctionnement automatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 1050 × 500 × 920 mm — poids ~120 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie 1 an, OEM\/ODM possible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéale hôtels, restaurants, ateliers de production\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vakio Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63864246272377,"sku":null,"price":4499.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/9312\/8057\/files\/H2caba3ac6e28472dadfa628e40a59302v.jpg?v=1783120474"},{"product_id":"pack-pro-sous-vide-machine-a-cloche-32-cm-100-sacs-gaufres","title":"Pack Pro sous vide | Machine à cloche 32 cm + 100 sacs gaufrés","description":"\u003cp\u003eLa puissance d'une \u003cstrong\u003emachine à cloche professionnelle\u003c\/strong\u003e (chambre inox, -100 kPa, soudure 32 cm) avec \u003cstrong\u003e100 sacs gaufrés grand format\u003c\/strong\u003e. Pour les métiers de bouche et les passionnés exigeants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrâce à sa chambre à vide, elle scelle solides et liquides sans effort, à cadence soutenue. À prix pack, l'économie est déjà faite par rapport à l'achat séparé.\u003c\/p\u003e","brand":"Vakio Home","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63886491222393,"sku":null,"price":549.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/9312\/8057\/files\/8556b65a-7f4c-4f55-9a6b-b900612993c8_c8765648-cfa3-45ec-8a4d-5d2337982d22.jpg?v=1783201978"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/9312\/8057\/collections\/ChatGPT_Image_2_juil._2026_00_08_25.png?v=1782943755","url":"https:\/\/vakiohome.com\/collections\/machines-sous-vide-professionnelles.oembed","provider":"Vakio Home","version":"1.0","type":"link"}